这是只剩下金栗的桂花蛋，她在里面动的那些个手脚，在场所有人都是知道得清清楚楚。但是无论在花样上下多少功夫，倘若三不沾没能做到，这还是个失败品。

几名评委走到了金栗面前的这盘桂花蛋前，桂花蛋微微泛着金黄，配上桂花的香气衬托，足以证明这是一道好吃的甜点。

陶小子，你先尝尝看。盛德维道，论桂花蛋，还是你更懂行。

陶朔点点头，上前一步，用公筷轻轻夹住桂花蛋，随后慢慢抬起，一整块桂花蛋丝毫不沾盘。金黄的桂花蛋，在半空中颤颤巍巍，看上去十分弹润。陶朔再将它放下，用筷子小心翼翼地分割了一小块。

陶朔将这块桂花蛋放入口中，融入桂花的桂花蛋，入口丝毫不油腻，还带着桂花的清香，微甜，但却不腻。细细咀嚼，丝毫不粘牙，但是却软糯有弹性，是份上好的甜品。

味道不错。这是今天全场唯一一份令陶朔点头称赞的桂花蛋，火候力度俱佳，还加入了一定的创新，是道不错的甜品。

此时，其它评委也陆陆续续用公筷掰了一小块品尝。

盛德维抬眉道：味道不错。厨艺本身就是逐渐进步的过程，这个创新很有意思。

但是钱朗此刻却微微皱了皱眉：味道虽然不错，但是也许有些偏题了。

偏题？盛德维饶有兴致地问道，偏了什么题？

本次比的是模仿学习陶朔老师的桂花蛋，却没让选手对此进行创新。钱朗道，所以我认为，金栗的这道桂花蛋，略微有些偏题了。

金栗抿了抿唇，道：但是规则里也没有说，不允许对此进行修改创新。所以我并没有偏题。