作为员工,我想提几点建议,可以吗?

金栗抱着合同,像只小松鼠一般,快速地点头。

一,我认为现在店内作息时间不合理。一家合格的餐厅,在接纳客人的同时,也应该学会拒绝客人。嚼多不烂,保持餐厅一定的客流量,才是正理。

二,倘若店内要拓大网络影响力,仅仅只是网上的宣传会显得无力。毕竟身处异地的网友没来过店,也不知道店内究竟好吃与否。

三,餐厅设计不合理。餐厅占地面积仅有一百平方米。除去厨房占用四分之一的面积,休息室和收银台占据剩下五分之一的面积外,一共还有六十平方米。

六十平方米内,设有两个近十五平米的包厢,剩下三十平方米的位置才是给一些散客。高诗毓道,据我所知,这两件包厢的使用率并不高,对吗?

金栗点点头,道:那那该怎么办呢?

高诗毓笑了笑,似乎早就料到金栗会这么问,她道:一,缩短营业时间。制定营业时间休息计划,分为午市和晚市。店铺下午关门,做一些晚上营业的食材处理与准备。

二,可以在官微上进行一些适当的抽奖活动,以及开通淘宝店,将店内特制,能够存放时间久的特制酱菜等限量出售。

三,停业三天,对店铺的设计重新规划。

以上,就是我所有的建议。

信息量太大,金栗显然还有些茫然,迷迷糊糊地道:好,那就听你的。

叮咚~恭喜宿主完成了隐藏支线任务三,合理规划营业时间。获得免费酱菜秘籍两份~

金栗话音刚落,耳边又一次传来了系统的声音,面前又突然跳出一行行字。