“现在，咱们将炸好的板栗先放到一旁，再烧热油锅，至八成熟，下鸡块煸炒，至水干，下绍酒，再放入姜片、盐、酱油、上汤焖3分钟左右。”

之前完整的鸡骨架，此刻就成为了夏杰的汤底，在熬制出香味之后，便盖上锅盖。

“最后，咱们取瓦钵1只，用竹箅子垫底，将炒锅里的鸡块连汤一齐倒入，放小火上煨至八成烂时，加入炸过的板栗肉，继续煨至软烂，再倒入炒锅，放入味精、葱段，洒上胡椒粉，煮滚，用生粉水勾芡，淋入香油即可。”

终于，板栗烧鸡完整的呈现在了直播间观众们的面前。

尽管只是一道简单的家常菜，可因为是夏杰烹饪的，还是让屏幕前的观众们，忍不住赞叹连连。

第939章 人逢喜事精神爽

接下来的时间，全都成为了夏杰表演的时间。

几乎每一道菜完成，都能够引起直播间观众们的阵阵欢呼。

对于直播间观众们如同崇拜图腾一样，崇拜自己的厨艺，夏杰早已经习以为常。

眼前这一大桌子菜，他比较在乎的是，林洛瑶和夏长江喜不喜欢。

当一道道芬芳四溢的菜肴，被端上了四方桌的时候，林洛瑶和夏长江眼睛都看直了。

“小杰，看来今天是超常发挥啊，仅仅只是闻了闻香味，我就有些把持不住了。”

夏长江看着桌面上一道道冒着热气的菜肴，忍不住开口说道。

如此一幕，让直播间的观众们也兴奋的讨论了起来。

“我去，这么厉害吗？连夏爷爷这一大把年纪，都还能够把持不住的东西，看来堪比特效药，直接让人返老还童，重回年轻的雄风啊。”

“我了个去，好糟糕的发言，不过确实看得出来，夏爷爷原本眼睛里的沧桑，现在全部都激动所覆盖，显然是真的很期待桌面上的美味佳肴。”