“哇塞,有豪放的姑娘站出来了!好姐姐,能看一看照片么?我不是用来做其他的事情,只是想要看一看,究竟是什么样的身材,能够和杰哥做出来的豆腐相媲美。”
夏杰看着此刻直播间关于白豆腐的讨论不绝于耳,摇了摇头,开口打断了此刻直播间观众们的讨论。
“豆腐的话,大家还是去超市买吧,若是其他途径的话,容易受到皮肉之苦。现在,咱们在干净的锅中放少许油,把豆腐倒在中间,两边留出位置,打入鸡蛋。”
“完成之后,咱们盖上锅盖,中火开锅之后转小火,大概10分钟鸡蛋成型。这里要注意的是,火太大容易糊锅,因为豆腐非常容易碎,全程都没有翻锅,所以一定要用小火。”
很快,十分钟过去了,夏杰打开锅盖,鸡蛋此刻和豆腐凝结在了一起,白嫩之中透着金灿灿的蛋黄,让直播间的观众们看着格外有食欲。
“我的天,没想到豆腐和鸡蛋组合起来,仅仅只是用小火焖,就可以焖出这样的效果来?!”
“啧啧,这一次杰哥果然没有说错,还真的只是一道简简单单的家常菜。就是酱料那一步实在太过离谱了,那几种调料我也使用过,根本就没有办法做出和杰哥一样的效果来。”
“作为一个厨师,我很负责任的讲,要是想要做出和厨神杰一样的酱料来,无论是比例,还是酱料的选择,要求都十分严格。我看刚刚厨神杰所使用的酱料,都是没有标签的,很明显都是自己准备的酱料,咱们平时根本就买不到。”
“原来是这样,难怪我说呢,每次看着厨神杰的直播,准备家常菜的时候,虽然味道确实不错,但是菜品的样式却有些一言难尽,原来是因为调料的问题啊。”
“毕竟杰哥生活的地方,是山清水秀的卧牛村。准备的调料,和咱们这些从工厂当中做出来的调料,自然是天差地别的。”
“唉,这就是厨艺大师的厨房吗,或许我这辈子也没有办法做出和厨神杰一样的美食了。”
“放心,下辈子你也做不出来的。”
夏杰看着此刻直播间观众们所发送的弹幕,摆了摆手,说道:“确实,这些调料,几乎都是我自己准备的,不过辣椒酱,我用的确实是咱们村生产的。”
被夏杰这么一提,直播间的观众们顿时想起来了,此刻的辣椒酱,确实来自卧牛村的工厂。
“这一款辣椒酱我很早就入手了,毕竟是厨神杰同款。”
“我去,我还以为是虚假宣传呢,没想到居然真的是厨神杰同款,我现在马上去入手几瓶才行!”