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看着屏幕上如此之大的一个猪头,从屏幕上看,观看效果十分的震撼!

直播间有些没有见过猪头的观众们,更是显得十分的兴奋。

“不得不说,这猪猪看起来还挺可爱的,像是睡着了一样。”

“猪猪确实挺可爱的,也挺好吃的。不过说句实话,我去菜市场,都是直接买现成猪头肉的,根本就没有见到过这么大的一个猪头,还是很震撼的。”

“二师兄,你快醒醒啊,你快要变成扒猪头了,快去喊猴哥救你!”

“别想了,大师兄被妖怪抓走了,二师兄已经只剩下一个猪头,还要被直播烹饪了!”

“唉,可怜的二师兄,虽然长得还是挺可爱的,不过相对来说,更加好吃一些。”

“看了如此可爱的猪猪,以后都不是很喜欢吃猪肉了呢。”

在直播间的观众们还在欣赏猪头的“盛世美颜”时候,夏杰开口说道:“现在大家可以看到,猪头脸上的绒毛还是很多,咱们在制作扒猪头之前,还要给它‘美容’一下。”

说完,夏杰便拿出了一把菜刀,对着直播间的观众们介绍道。

“对于处理猪头这件事情,其实有很多的方法。像是比较擅长用刀的,可以直接用刀刮脸,就好像是我们男生刮胡子一样,只要细致一些,不划伤猪脸影响菜品的品相即可。”

“而不那么擅长用刀,或者是怕用刀伤到手的朋友们,也可以直接用火烤猪脸,将所有的绒毛直接烧焦,给猪头来个‘美黑’。”

夏杰刚一介绍完,直播间的观众们顿时充满了疑惑。

“杰哥,要是直接用火烤的话,虽然很有效率,但是从另一个角度来说,不就直接破坏了猪头的美感和口感了吗?毕竟烤焦了的肉,吃起来是很苦涩的。”

“确实是这样的,但是我觉得既然厨神杰这么介绍,那肯定还是有解决的办法。”

“该不会是先给猪猪‘美黑’之后,然后在用刀将焦黑的部分挂下来吧?这样做的话,似乎更加容易伤到猪头,并不是一个稳妥的做法。”