“那不是夏老师的爷爷么，什么时候又变成你爷爷了啊，啧啧啧。”

“楼上的新来的吧，这个梗都不知道刷了多久了。”

“干饭人用不认输！加油吧，干饭人！”

“那必须得啊，厨神杰，你就说说你今天中午做什么吧，我万能的黄衣骑士已经准备就绪了。”

夏杰瞅了一眼弹幕，将食材一一取了出来，微微想了想后便开口答道。

“朋友送了我一些燕窝，大勇今天也送来了野生鳊鱼，今天就做一个红枣牛奶燕窝，再做一个清蒸鳊鱼作为主菜吧，这两道菜营养价值都挺高的，做给老爷子吃也挺合适。”

说罢，夏杰拿起了鳊鱼，手持着菜刀，三下五除二就把这条鳊鱼去膛，去鳞，清洗料理好了。

那行云流水的动作让网友们看的特别舒服，总觉得自己似乎也能做到。

夏杰拿起清洗好的鳊鱼在无人机前晃了晃，随后开口说道。

“清蒸鳊鱼这道菜算是家常菜了，做起来还是挺简单的，我在这里和大家简单说说吧。”

“鳊鱼清理好之后，在鱼身上开几道刀纹，用盐巴和料酒腌制一下，然后再切些葱姜蒜之类的调料，分成两部分，一部分切片，一部分切成丝备用。”

说罢，夏杰把各种调料剥好放到了菜板上，手气刀落，寒光闪烁间，一片片一丝丝都切好了。

夏杰竖起一根手指，点了点姜片等调料道：“将这些切成片的调料放进鳊鱼肚子里，腌制十分钟左右，顺便往蒸笼里上水预热。”

“因为蒸菜的话，还有一个名叫‘虚蒸’的要素还挺重要的，一会儿我再和大家细说。”

做完这些，夏杰又拿出了燕窝。

这些燕窝是之前黄垒和孙粒夫妇送的，早就被夏杰泡发好了。