正好看到这个问题，夏杰摇了摇头说道：“不必满满一锅，通常的话，是按照1比2的比例来搭配，也就是说，炒1斤的板栗，放两斤沙子进去就成了。”

“否则不管是放太多或者放太少，都会影响炒出来的效果。”

说罢，夏杰把沙砾直接倒进已经烧热的铁锅中，开始翻炒了起来，并不时用手抓起一把沙子，感受沙子的温度。

网友们瞧见了这一幕，也是纷纷发送弹幕，打趣说道。

“哈哈，知道的是炒栗子，不知道的眨眼一看，还以为大力杰在练铁砂掌呢！”

“哼，大力杰，你还说你不会武功？那这又是什么？”

“建议直播间改名，改成铁砂掌大师亲自在线教学，示范闪电五连掌！这么搞的话夏老师一定能爆火！”

“哈？不会吧，不会真的有人以为我家小杰哥哥不火吧，他早已经火到国外去了！”

“说实话，我现在谁也不服，就服手艺杰，明明有一双巧手，可以日赚斗金，居然还会自己烧菜，自己干农活，自己炒栗子，真是太接地气了！”

“对了，厨神杰，以前你不是经常给咱科普食材对人有啥益处么，今天也给咱讲讲关于板栗的知识点呗。”

“呼叫百科杰，楼上弟弟有问号了！”

“是啊，我知道板栗好吃，但到底好在哪里，还真说不出个道道来！”

夏杰一边翻炒着锅里的沙子，一边扫了扫直播间，看到大家讨论热烈，不由得笑道：“板栗大家应该都吃过，有什么好处你们难道不知道吗？”

“好吧，那既然你们诚心诚意的发问了，那我就给你们说说吧！”

“这板栗可是一种营养价值很高的食物，平时经常吃的话，能很好的缓解骨质疏松，动脉硬化等疾病，还能止血活血，益气健脾，厚补肠胃。”

“此外，板栗中碳水化合物的含量比较多，可以提供热能，帮助减肥的朋友进行脂肪代谢。”