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直播无人机缓缓落下高度,摄像头也随之转动角度,将这些形态各异,色泽各异的香料呈现到直播间。

这些香料在大多数网友眼中,都颇为陌生,一时间,大家也是议论纷纷。

“这些都是什么,怎么还有树根、树皮、树叶什么的,主播,你打算用这些做菜吗?”

“楼上的未免也太没见识了吧,这些都是香料,就和你平常吃卤肉,红烧肉里的那些香料一样。”

“哪里是什么树叶树皮树根啊,那是香叶,桂皮和当归,头抽豉油鸡可是咱们粤系名菜,这些香料都是必不可少的,都是能够制作美味的灵魂啊!”

“厨神杰厉害啊,八大菜系随手就来,一天一道都不带重样的,我可……我太可了。”

“啧啧,好家伙,我直接就好家伙了。”

“我杰哥做的菜,那就是一个字:棒,如果要价格形容词,那就是非常棒!”

对于网友们的夸赞,夏杰也只是淡然一笑。

“之所以能一天一道不重样,那也都因为咱们华夏菜系的博大精深,花繁叶茂,好了,咱们现在开始做菜了。”

说着,夏杰拿出了铁锅放在灶台上,待到锅烧热后,将香料一一放了进去。

“制作头抽豉油鸡,最重要的就是一个香字,这些香料就是这一道菜的核心力量。”

“咱们先把锅烧热,然后把香叶,草果,甘草,桂皮、茴香这些放进去热一下,引出这些香料的香味。”

夏杰一边说,一边拿勺子将锅里的香料翻炒。

一会儿功夫,闻见诱人香味后,他便把锅拿了起来,摊开准备好的纱布,将香料一股脑地倒了上去。

“香料不用炒太久,闻到味道就可以起锅了,然后用纱布把刚刚炒好的香料和香米包成一团,放进锅里加水煮起来。”