“提起螺蛳，我有点想起以前在寝室里室友煮螺蛳粉的经历了，那味道…从此以后都不敢再吃螺蛳了。”

夏杰看到这条弹幕摇了摇头说道：“大家可别误会了，螺蛳粉里的臭味其实并不是来自于螺蛳，螺蛳更多是土腥味重一点。”

“所以里面的臭味其实是来自酸笋，酸笋是经过工艺发酵后酸化而成的，你闻到的味道，就是酸笋的味道。”

经过夏杰这番科普后，扭转了不少网友对于螺蛳粉的误解。

“好了，已经看到田螺了，话不多说，咱们开摸。”

说话间，夏杰快步走到溪流中，球球亦快步跟上。

霎时间，水花翻腾个不停。

俯下身，伸手在石头下面一摸，就有四五个螺蛳入手。

“这就是在河沟里摸螺蛳的另一个好处，那就是方便找，眼神好的见一个捡一个就好了，很轻松的。”

“有些则会埋在泥沙里的，只要看到有小气泡露出来的地方，里面就很可能有螺蛳存在。”

说着，夏杰用手轻轻拨开一撮泥沙，一个大拇指那么大的螺蛳就露了出来。

他用两个手指将螺蛳拿出来，冲着无人机挥了挥：“大家看，像这种个头的螺蛳，肉质很肥美。”

“是是是，炒个螺蛳，味道好极了！”

“拿来水煮也很好吃啊！”

“卧牛村果然是个好地方，螺蛳个头都这么大！”

一会儿功夫，夏杰就捡了半篮子的螺蛳，直播无人机还盘旋下来给了个特写。

球球自己在水里玩，不时还会叼着一条鱼过来，摇着尾巴向夏杰讨好。