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闻到那股麻辣味,宋小东忍不住抹了抹嘴角说道。

“呵呵,那就端桌子上准备开吃,咱们中午就消灭这条鱼。”

夏杰笑着说道。

“杰哥,你放心,保证完成任务。”

宋小东大声应道。

夏杰没有急着吃饭,旁边的花椒油已经熬制了差不多一个小时,得去看看。

“大家看,油里面的花椒已经全部爆了,可以先拿下来,让花椒在油里浸泡个2,3天,然后再烧一次,将油彻底烧开,那样的话,一锅又麻又香的花椒油就算完成了。”

夏杰用湿布夹在锅耳朵上,将油锅从灶台上直接搬下来,放到旁边角落,笑着说道。

“呵呵,这个花椒不但好吃,而且还是个药材呢,据李时珍《本草纲目》记载:‘花椒坚齿、乌发、明目,久服,好颜色,耐老、增年、健神’呢。”

“但是好吃也不能吃太多,吃多了动火,耗气,损目,所以厨房有句顺口溜叫做‘猪肉忌花椒,羊肉忌大料’。”

“嗨嗨,百科杰,你等等,你说的好吃,我能理解,你说的坏处,我不太明白啊!”

“是啊,什么叫动火,耗气啊,损目我能猜到,是影响视力吧?”

“我去,我基本上每天都要吃,有什么影响啊?”

直播间里,不少有问号的观众纷纷问道。

夏杰很认真地说道:“肺胃素有火热,吃多了花椒,很容易导致目红发热、口干舌燥,咳嗽生痰,严重的话甚至咳嗽咯血,所以有肺结核的朋友可千万别吃。”

“啊呀,怪不得我不抽烟,还天天咳嗽,感情就是每天早晚面里花椒油放多了吧?”

“那还真的注意点,以后不能吃多了。”