“楼上在搞笑吗，手艺人还缺钱吗？他做的那些东西，拿出去卖卖，不比接客强啊！”

“就是，上周接待的标准，可不是二百块能吃到的啊！”

“行了行了，别嚷嚷了，我还要学厨艺呢！”

当然，夏杰是没空去理会直播间的潮起潮落，他正抓紧准备呢。

冷菜好解决，腌制的咸蛋，煮了六个，一切为二，二切为四，就是一个冷盘。

百吃不腻的黄瓜，洗干净切成片，然后再加点蒜末就可以了。

周大头那儿的五香大肠，吃了的都说香，三斤的分量，足够了。

再加一份小葱拌豆腐，一青二白，很是爽口。

四个冷菜就算完事了。

至于热菜，那可就多了。

有川菜的特色：宫保鸡丁。

夏杰做菜，那卖相当然没得说，红灿灿看起来就有食欲。

鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，吃起来是红而不辣，辣而不猛，辣中有甜，甜中有辣。

也有浙菜的特色：干炸响铃。

这是用薄如蝉翼的豆腐皮包裹着肉末和香菇丁，然后切成寸断，下油锅炸至金黄，吃起来咯嘣脆，就好像响铃一般，故此得名。

在夏杰的手下，自然是完美呈现。

还有苏菜特色：松鼠桂鱼