“好了，刮完再用水冲干净，大家看，一个甲鱼就算处理好了，干净吧！”

“这么快，看来你以前没少杀甲鱼，是个老手啊！”

“啧啧，兄嘚，你还搞啥农家乐啊，干脆当个美食主播得了，我发现你对吃很有天赋啊！”

“好了，杀甲鱼的技巧我已经掌握，谁买个甲鱼给我试试！”

“主播，你这是准备清蒸还是红烧啊！”

“我喜欢吃清蒸，那汤真是鲜美啊！”

“我觉得还是红烧好吃，入味儿！”

“霸王别姬也是个不错的选择啊！”

带着对美食的向往，大家纷纷踊跃发言，恨不得直接飞到夏杰身边，跟他一起分享才好呢。

“今天咱们简单点，就做个红烧甲鱼好了！”

夏杰将甲鱼拎到了厨房，挥舞着锋利的菜刀，轻松切成一块一块，丢到旁边煮着开水的锅里。

“切好的甲鱼丢锅里，再加入去腥三剑客，葱、姜、料酒再氽一下。”

“这是前两天上山摘的香菇，今天正好派上用场，可惜现在没有新鲜竹笋了，不然就更好了！”

夏杰说着，将香菇洗了洗，也切成块，跟着开始烧油锅。

“大家记住，一定要等油烧热了，再将甲鱼下锅，别太心急了！”

加了把柴火，看到铁锅内的油开了。夏杰将甲鱼和切好的姜片蒜头一起倒了进去，然后洒了点盐，加了点黄酒和老干妈蒜蓉酱，开始翻炒起来。

随着升腾的热气，一股幽香弥漫在厨房里。