秦磊道，“有啥不一样，就那样，配料就鸭肉跟黄瓜丝和葱丝，最多加个甜面酱，能好吃到哪里去，比得上咱妈做的那些菜嘛。”

四个孩子说着说着就吵了起来。

邵华走过来，“又吵吵啥呢？”

问清楚事情经过，她一摆手，“我当啥事呢，不就京市烤鸭嘛，年夜饭的时候做给你们吃。”

这下四个孩子都欢呼了，又是京市特色，又是妈亲手做的，这回连秦鑫也不闹腾了。

于是除夕夜当晚的年夜饭就多了一道京市烤鸭。

邵华刀工好，把烤鸭片得薄如蝉翼，秦鑫捏了一块鸭肉，感慨道，“妈，你切得比人家店里的大师傅切得都薄。”

邵华一拍脑袋，真是，这时候秀什么刀工嘛。

人家烤鸭店切得薄一方面是为了秀刀工，一方面是为了省食材，能多卖点钱。

她们自家吃的，弄这么薄完全没必要，一口下去根本没啥肉。

于是邵华换了种切法，每块烤鸭肉都片得有拇指厚。

邵美琳学着秦鑫的样子，拿了一块面皮，用筷子夹了蘸了甜面酱的鸭肉、黄瓜丝、葱丝放在面皮上，然后裹起来放进嘴里。

蘸了甜面酱的鸭肉咸鲜可口，鸭皮是脆的，鸭肉是嫩的，一口下去汁水四溢，爽脆的黄瓜丝和葱丝又中和了鸭肉的油腻，真是一道不可多得的美食。

邵华看孩子们吃得开心，自己也卷了鸭肉放进嘴里尝了尝，点头道，“嗯，是这个味。”

“啧啧啧，这才一天不见，咱们家的伙食水平又上升了。”门口传来秦厉的声音。

四个孩子齐齐回头，喊一声，“爸。”

秦厉摆摆手，凑到秦鑫跟前，“吃啥呢，这么香，烤鸭？给我也卷一个。”