第82页

秦厉乐开了花,摸了一片猪肉脯,“刘团长,我能继续吃了不?”

第32章 鸡娃

十一月十五号, 星期六,下午。

邵华一睡醒,就让隔壁金婶喊去了她们家。

“小邵, 马上入冬了,我打算腌点咸菜放在家里,你厨艺好, 帮我想想, 咸菜怎样做好吃。”

冬天蔬菜少,晃儿岛家家户户都有冬季腌咸菜的习惯。

金婶拿了一篮子豇豆,一篮子茄子,还有一篮子萝卜, 打算用这些做腌咸菜。

“婶子你想做甜咸口的还是甜辣口的。”邵华道。

金婶家最常做的就是这两种口味, 赵寅带去食堂吃的也是这两种口味。

金婶想了想,道,“做甜辣口的,我跟我家那口子都爱吃辣, 赵寅不爱吃辣,不过他现在都搁食堂吃,不用理他。”

“那成, 婶子你等等,我家里还有黄瓜跟白菜, 我也拿来跟你一起做腌咸菜。”邵华道。

她回屋取了菜过来, 跟金婶一起在厨房里忙活。

腌咸菜吃多了不好,但偶尔吃一下, 添个滋味也不错。

想到腌咸菜那甜辣酸爽的味儿, 她也馋了。

金婶要做的腌咸菜是能冬储的, 她做好以后就放咸菜缸子里腌着, 再在缸口上倒一碗水密封,等一个月这样,就能开缸吃了。

邵华做的腌咸菜是现吃的,腌好以后就放在玻璃罐子里,翠绿的黄瓜,嫩白的白菜,点缀着红色的小辣椒和白色的蒜瓣,看着就可口。