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她火候控制得极好,虽然用的是竹签子,但是一点都没烧着。

烤过的肉发出滋滋的声响,肉的纹理一点一点由红慢慢转变成熟色,色泽焦黄油亮,涮上的蜂蜜被炭火激发出甜甜的香味。

秦厉深深吸了一口,眼睛亮得吓人,他错了,这烤肉一点都不比话梅排骨差!

肉烤好了,稍微放凉一点,邵华就把肉递给四个小的,让他们尝尝好不好吃。

秦磊接过盘子,一人分了两串。

分完了,他自己拿了一串,凑到嘴边,烤肉经过炭火的洗练,散发出馋人的肉香,白芝麻点缀在上面,显得更加可口。

一口咬下去,嫩滑,焦香,微辣中带 着蜂蜜的甜味,仿佛有人在舌尖上跳舞,一口就能让人满足得升天。

秦磊一边吃一边咽口水,一串烤肉吃到最后,只剩竹签子上的一点肉沫,他也要舔得干干净净。

邵美琳都快哭了,“妈,这也太好吃了,你怎么不早点做。”

“那也得有肉票啊,就咱家每月发的那几斤肉票,一下全烤了,咱这月吃啥。”邵华道。

她对自己的手艺还是十分满意的,她撸起串来比几个小的豪迈多了,一口下去,直接从串尾撸到串尖,感受美味在嘴里绽放的感觉。

烤一次只够邵华跟四个小的吃的,秦厉在一旁殷勤地给邵华扇扇子,“再烤点吧,我还没吃呢。”

邵华瞟他一眼,出息。

豪迈地抓了一大把串,荤素都有,放在架子上烤,刚才那第一波只是试试水,现在试完水了,当然要大烤特烤啦,毕竟她自己都没吃过瘾呢。

又烤好一批串,秦厉第一个接过去,尝了一大口,幸福得直冒泡泡。

要什么话梅排骨,烤肉不香么,大口吃肉才是人生啊。

邵华没忘把烤好的肉,还有月饼,都让秦磊端了一盘子去给金婶,让他们也尝尝。