第6章

千香百味 鸳了了 1555 字 2024-03-15

且这些菜名,她闻所未闻。

只见这巨大的吊牌上,用簪花小楷端端正正的写着:满香楼新菜:五味鸡,万物八宝,蜜火腿。

就在千香指挥着伙计把吊牌挂好这个空档,满香楼前已经围满了看热闹的人,几个识字的看清了上面所写的内容,大声念了出来。

他话音未落,围观的百姓已经议论纷纷,这鸡,自古以来不都是一种味道?酸甜苦辣,到哪里去找这第五种滋味儿来?再说了,就算有五种滋味儿,这酸和苦放在一起,这甜和辣放在一起,能好吃吗?

蜜火腿就更惊奇了,萧国有祁地盛产火腿,运至上京,路途遥远,因此火腿都用盐腌制,即使有富贵人家不惜耗费人力物力,用冰镇的方法将火腿运送到这里,也从未有人用蜜烧制。

这甜甜咸咸的和在一起,能吃出个什么来呀?这火腿吃的,不就是咸香味吗!

至于那万物八宝,八宝不就八宝呗,不过是他们做腊八粥时候,使用的八种谷物粮食罢了。

萧国习俗,腊月八日吃腊八粥保一家平安,财运亨通。而这腊八粥,就是用粳米,芡实米,薏米,白扁豆,莲子,枣,桂圆,百合几种谷物以不同的比例混合在一起,炖的黏糊糊的,热腾腾的,再加了冰糖调味,一口喝下去,寒冬腊月的天气,直暖到心里。也有人家再往里加绿豆芝麻一类,但总的来说,大多数人家,还是会用这八样粮食做粥来吃。

可以说,在萧国,人人爱吃的一道主食,便是腊八粥,而家家会做的一道主食,也正是腊八粥。这满香楼的万物八宝,还能把这人人会做的东西,翻出朵花儿来?

一会儿的功夫,人越聚越多,甚至有原本要朝着知味轩方向走的人,也转了个头向着满香楼而来。

红枣兴奋得难以言表,眼看着人越来越多,自家小姐还是安安稳稳的站在门口,并不说话,只看着大家议论,心里又是焦急又是开心。

开心的是已经很久没有这么多人同时聚集在满香楼门前了,焦急的是,小姐一直不说话,人都跑了可怎么办呀?

正在她急得恨不得替千香开口的时候,人群里忽然有人张口发问:“顾大小姐,你这是什么意思啊?满香楼出了新菜?”

说话的是个方脸的汉子,一副老实憨厚模样,但说起话来嗓门儿响亮。他这一喊,人群渐渐安静下来,都准备听千香怎么回答。

千香今日穿了一件朱红色的衫子,下面配了雪浪绸做的裙子,站在那里,显得精神奕奕,说不出的干练。听见问话,她微微一笑,待众人安静下来,才高声回答:“是,满香楼推出了新的菜式,正是这吊牌上写的五道菜。”

“五道菜?”“哪有五道菜?!这明明是三道啊?”“难不成,这五味鸡,其实是五道菜?可这样算来,一共就……就……”“就是七道菜了!”

人群再一次议论纷纷起来,这时那方脸汉子又大声问道:“明明是三道菜,怎说是五道菜?大小姐莫不是记错了罢!”