“罐头的汤汁?”
靳红专并没有太听懂陈林的话,满脑子疑问,果肉都过滤出去了,没有做成罐头啊。
“我仔细看了一下,冰糖雪梨饮料有点稠,还需要再稀释一下,像水一样,不要那种浓郁的感觉,就是要像水的感觉。另外甜份也不要这么甜,冰糖的比例降低,雪梨的比例保持不变。”
可能是靳红专常年做水果罐头的原因,对水果饮料的认识还是不彻底,毕竟他也是第一次做饮料。
“那好,听小陈总的,我马上更改。不过这样一改的话,口感可就不一样了。”
靳红专从来没做过饮料,对口味的把握还是以以前做的冰糖雪梨罐头为比较的标准。
“这没事,口味的问题我可以帮忙把把关,你大胆去做就行,年前去你家的时候就给你说了,给你试错的机会,你尽管大胆去试就行了。”
陈林前世的时候喝过不少冰糖雪梨,对冰糖雪梨的口味还是有一些记忆的。
“那好,有小陈总这句话就好。”
只要领导发话,靳红专就可以大胆去干了。
探索阶段,不可避免会出现一些意想不到的情况。
有了领导兜底,靳红专心里也就不担心了。
“还有,靳师傅,咱们在冰糖雪梨饮料里面加上川贝粉吧。”
陈林给靳红专说了一项重要的决定。
“川贝粉?加那干嘛!”
靳红专非常不解,陈林这是疯了吗?
()