江岂也不再多言,重新拿起饺子皮,低着头照阮予邱刚才教的动作,重新开始捏起来。
阮予邱偷偷看着他,见他捏出的褶又一次裂开,忍不住小声说道:“我刚刚看下一个视频封面,好像是另外一种包法,不然换那种方法?”
江岂转头看向他的手,示意他动作。
阮予邱连忙拿起了饺子皮,想着刚才那个视频的图片,手上一捏一合,果然包出了一个马蹄状的饺子。
他笑了起来,一边重新示范,一边说道:“把饺子两边对折捏紧,然后把头尾沾合起来,像这样子。”
这种饺子不用捏褶,江岂包起来应该轻松一点。
果然,江岂自己试了一遍,终于自己成功包出了第一个合格的饺子。
“对,对,很好看!”阮予邱欣喜道,比自己包出了那么多好看的饺子还要高兴。
但江岂表情依旧没有什么起伏,又迅速地拿起另外一片饺子皮,边包边低声道:“不早说。”
之前也没想到,您学不会捏褶的饺子啊,阮予邱干笑了两声。
四个人一起包,速度便快了起来,加上包多了,手法也熟练了许多,不一会儿,第一叠饺子皮就包完了。
阮予邱将包好的一碟饺子拿到厨房,江母诧异道:“为什么有几个不一样的饺子?”
他笑着说那是江岂包的,江母便反应了过来,偷偷问他,是不是江岂不会包打褶儿的。
阮予邱惊讶,江母狡黠地笑了,说了句“我就知道”,然后便把厨房交给了他,自己出去和厨娘折菜去了。
阮予邱在厨房里的经历有限,江家的设备又都和他之前用过的不一样,看起来就大了很多,他有些紧张,脑海中回想着之前做的步骤,笨拙地开了火,又给锅里倒上水,便站在锅边等着。
几分钟后,水还没开,门却开了。
阮予邱转头看过去,见是江岂进来了,他手里拿着一碟饺子,应该是他们刚才又包好的。
江岂看他一眼,没说话,将饺子放到台面上,然后转身出门。
阮予邱便回头继续等着水开。
没想到江岂的声音突然在他身后响起:“别凑那么近。”
“嗯?”阮予邱回头,明白了他的话后,解释道,“我要看水有没有开。”
说着他便又一次看向锅里,透明锅盖上都是水汽,看不清里面,以阮予邱浅薄的经验,他小声嘟哝道:“应该是开了吧。”
这样想着,阮予邱便伸出了手,小心地捏住盖帽,要把盖子揭开。
然而在他揭开一瞬间,他的另一只手臂突然被人拉了一下,身体被拉得向旁边踉跄了两步,避开了迎面而来的水汽。
但那锅盖的那只手还是被灼到了,净白的小臂泛起了一层红色。
“说了别靠那么近。”
低沉的声音从上方传来,阮予邱抬起头,见江岂正皱眉看着他红了的手臂。
“我没想到这么大水汽……”阮予邱呐呐说道,他们在宿舍煮的时候都没有大水汽。
江岂松开他的手臂,看着锅里沸腾的气泡,说道:“火关小点。”
“哦。”阮予邱依言走过去,将火调到了低档,然后又回头看向江岂,似乎在等待他下一步的指令。
“你不是会做吗?”江岂看着他,沉声问。
阮予邱反应过来,连忙将饺子倒进了锅里,又用筷子拌开,再转过身时,江岂已经不在厨房了。
他回头,看着锅里两种不同的饺子被热水煮得轻颤,又将锅盖盖上,这才觉得,刚才被水汽灼到的小臂又红又热,而刚才被拉着的另一只手臂,同样在隐隐发热。