第34章

末世前行 虞京 876 字 2024-03-16

整个武馆都沉浸在一片喜悦之中,每个人脸上洋溢着笑容。这是何等的幸运,所爱之人皆在身边。仿佛回到了末世前,那平静和平的日子!

被大家的情绪所感染的林笙打算做顿好吃的,犒劳一下大家。忙跑去储物室看看,有什么食材可以做好吃呢!幸好末世到了,天气就变冷了,不然那几天很多冷藏的食物早就坏了,现在有电了,可以冰上了!

看着冰箱里的牛腱子肉、黄瓜、一旁的莲藕、鱼、基围虾.....

知道大家好不容易聚在一起,难免会想喝一点酒,什么的。虽说现在的时机,不大适合喝醉,但是小酌几杯还是可以的!做一点下酒的菜吧!

林笙思考了一下,嗯~做个拍黄瓜、简易版酒鬼花生、凉拌藕片、酱牛肉、红烧鱼、油爆大虾、上汤娃娃菜吧!

林笙舀了两碗的花生米放一旁先泡着,然后准备做酱牛肉的前期准备工作。把牛腱子肉清洗一下,对半切开。冷水下锅放入切好的姜、葱,再加入料酒,煮出血沫,去腥。

然后捞出清洗干净,再放入锅中,加入姜片、葱段,还有香料:八角2个、香叶4片、草果1个、桂皮1块,小茴香一把、花椒一把、干辣椒、一把。

加入适量的5-6颗冰糖、两三勺料酒、四勺的生抽、两勺的老抽、一勺胡椒粉、两勺盐、两勺耗油、两勺黄豆酱、一勺甜面酱。

加没过牛肉的清水、煮开以后盖上盖子,转中小火熬两个小时。熬到筷子能够轻轻松松穿过即可!

趁这个时间,准备一下其他的食材!看着已经在清洗娃娃菜的英花,林笙开口道:“花花,你把饭煮了吗?”

英花做了OK的手势:“哦了,绝对够量。你是不知道,足足煮了5煲的饭。要不是有电了,得苦了我们了!”

英花被前几天每次都要用煤气煮饭煮怕,太麻烦了!得提前洗米煮饭,还得一旁候着!一次还最多煮两煲饭!进化后的大家食欲大增,还得煮两次!

还是有电好啊!洗好米下煲按几下就不用管了!